Almuerzo en 47 Ronin
- Club del Roble
- 23 mar 2017
- 1 Min. de lectura
Nada más llegar la recepción fue buena, pudimos elegir una mesa redonda en la parte de arriba donde estuvimos solos. Disponen de un carta no muy diversa y de un menú de unos 75€.
Al final nos dejamos recomendar por el maître. Comimos un menú degustación que incluyó Tostas crujientes de ventresca de atún rojo ‘toro’, Vieiras curadas en kombu, Pez limón, Canelón de cangrejo real, Caballa ahumada al roble con risotto de trigo ligado con plancton, Anguila y Lomo de Ternera y creo que algún plato más
De postre tomamos Yuzu con coco y el Microbosque
Nos tomamos dos vinos distintos para así degustar un Rosado y un vino del Priorato.
Lo que más destacó fueron las vieras y la caballa. Los sabores que probamos ese día son irrepetibles. Es decir, merece la pena una vez en la vida probar esos sabores que, a todos nosotros, nos sorprendieron
Lo único negativo fue la cuenta, salimos a 120€ cada uno.
Os dejamos aquí como fue la puntuación:
Calidad, un 9/10; en cuanto al precio, un 5/10; con respecto al servicio, un 8,5/10; en cuanto al ambiente, un 6,5/10 y por último, nuestra puntuación subjetiva llegó a un 7/10. .
Saludos a todos y damos las gracias a Aviadore por patrocinarnos.