Maitia

En la noche de los Muertos, víspera de Todos los Santos, hemos cenado en Maitia, un coqueto restaurante en la calle Trueba y Fernández, entre Serrano y Paseo de la Habana. Nos colocaron en una mesa excelente en el centro del salón, es un restaurante con 4 mesas solamente.

El precio del menú sin bebidas es un precio cerrado, 55€ por persona. La propia dueña y cocinera te da a elegir cada día un primero, un segundo y un postre, todos los que tomamos fueron excelentes.

Aquí arriba tenéis su excelente confit de pato

Un espectacular tartar de salmón.

Regamos el vino con un Crianza Rioja de la casa a un moderado precio de 20€ por botella, por eso cayeron 6 entre los 10 que eramos.

Aquí podemos ver el restaurante y la camisa de nuestro patrocinador AVIADORE

También tomamos una espectacular merluza.

Hubo muchos más platos a destacar y por eso le otorgamos 9/10 en calidad

El restaurante ha sido calificado con 39 puntos de los 50 posibles, adjudicándole dos hojas de roble. El servicio con 9/10 destaca como excelente. El ambiente y nuestra categoría en cuanto a subjetividad de cada uno, dan 8 puntos en cada categoría. el precio es la categoría con la valoración más baja con 5/10. Salimos a 78€ por persona ya que tomamos mucho vino, cerveza y refrescos y alguna copa.